09 février 2010

Sel de l'Himalaya et son multi-usage!

Il nous vient de la plus grande mine de sel au monde et plus precisement de la region du Punjab au Pakistan, a quelques 300 km de l'Himalaya d'ou il tient on nom. Ce sel est considere le sel le plus pur au monde, sans additifs ni raffinement, il est riche en mineraux et surtout en fer qui lui donne cette couleur rose. Il assaisonne parfaitement les plats de tous les jours et vient en forme de rochers cristaux plus ou moins grands ou en gros sel et demande une rape ou un moulin pour le reduire en poudre pour une meilleure utilisation. ... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 07:31 AM - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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