17 janvier 2010

Cupcakemania!! Part uno!!

Les cupcakes, ces gourmandises joliment decorees ont doucement conquis nos tables et on voit partout  sortir des  nouveautes: Livres  de recettes, idees de decoration, accessoires de presentation et des tas de gadgets, tous autour du theme cupcakes. Or, ces petits cakes tout mignons etaient jusqu'a un passe proche consideres comme des douceurs plutot demodees caracterisant surtout les annees 1950 ou ils etaient servis lors des celebrations et anniversaires pour enfants mais tout cela a change quand, en 2000, la... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 05:32 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 janvier 2010

Le livre de cuisine le plus cher du monde!!

Ce n'est pas un secret que bonnes recettes, stylisme et photographie culinaire sont la formule magique pour un bon livre de cuisine; Et avec tous les nouveaux titres culinaires on a vraiment l'embarras du choix mais le livre que je vous propose aujourd'hui se distingue de tous les livres de cuisine que c'est un must d'inaugurer la rubrique de lecture gourmande en l'introduisant. L'art de Guy Martin que les editions Minerva viennent de sortir ou le livre de cuisine le plus cher du monde, est une oeuvre d'art destinee aussi  bien... [Lire la suite]
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07 janvier 2010

Balances et mesures en cuisine

Les ustensiles de mesure sont un element indispensable pour la reussite de nos recettes et qui servent a mesurer avec precision les produits secs comme la farine ou le sucre ou liquides comme le lait, bouillon ou huile. Il y a bien sur differents moyens de le faire, en voici quelques uns des plus pratiques.  1-Les mini casseroles et cuilleres de mesures, parfaits pour reussir les recettes US: Pratiques, precis et tout cute et existent meme en digital, il y a aussi ces tasses de la celebre Nigella qu'elle utilise... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 03:41 PM - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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